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양파, 애호박(또는 감자), 대파, 청양고추, 두부를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
뚝배기에 식용유, 된장, 쌈장을 넣고 약불에서 볶아줍니다.
볶던 양념에 고춧가루를 넣고 조금 더 볶아줍니다.
물 350ml를 넣고 중강불에서 끓여줍니다.
찌개가 끓으면 손질한 재료들과 팽이버섯, 다시다를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
맛있게 완성된 된장찌개를 밥과 함께 즐겨보세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.