감자 2-3개를 먹기 좋게 잘라주세요. 감자가 금방 익도록 너무 두껍지 않게 썰어주세요.
냄비에 물 800ml와 코인육수 한 알을 넣고 끓여주세요. (다시다 반 스푼으로 대체 가능)
물이 끓으면 썰어둔 감자를 전부 넣고, 다진마늘 반 스푼과 멸치액젓(또는 참치액젓) 두 스푼을 넣어주세요.
부족한 간은 소금을 톡톡 넣어 맞춰주세요.
계란 두 알을 잘 풀어준 뒤, 냄비에 휘리릭 넣고 바로 젓지 않고 익혀주세요.
송송 썬 대파 한 대와 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.
취향에 따라 청양고추나 고춧가루를 추가하여 얼큰하게 즐겨도 좋습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.