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구운 캐슈넛 한 줌을 비닐봉지에 넣고 살짝 으깨서 준비합니다. 너무 잘게 부수지 않도록 주의하세요.
단감 1개의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 주사위 크기로 깍둑썹니다.
사과 1개의 씨를 제거하고 단감과 비슷한 크기로 깍둑썹니다. 껍질은 취향에 따라 제거해도 좋습니다.
깍둑 썬 사과와 단감에 유자청 1스푼을 넣고 섞어줍니다.
준비해둔 캐슈넛을 넣고 함께 섞어줍니다.
완성된 샐러드를 접시에 옮겨 담고, 엑스트라버진 올리브 오일과 발사믹 식초를 적당량 둘러 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.