간단하고 맛있는 공갈빵 레시피

볼에 중력분, 설탕, 소금, 올리브오일, 물을 넣습니다.

재료를 섞어 표면이 매끈해질 때까지 반죽합니다.

반죽에 비닐을 덮고 10분간 휴지시킵니다.

반죽이 휴지되는 동안 설탕, 밀가루, 계피가루를 섞어 속 재료를 만듭니다.

휴지된 반죽을 덧가루를 뿌린 작업대 위에서 4등분 합니다.

반죽에 속을 넣고 터지지 않게 오므려 꼬집어 줍니다.

꼬집은 부분이 위로 가게 놓고 밀대로 얇게 밀어줍니다.

달군 팬에 반죽을 올리고 중약불에서 굽습니다.

반죽이 저절로 부풀어 오를 때까지 기다립니다.

뒤집어서 노릇하게 구워주면 완성입니다.