고깃집보다 맛있는 미나리 우삼겹 볶음밥

미나리를 잘게 썰어 준비합니다.

간장, 백간장, 미림, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘, 다진 대파를 섞어 양념장을 만들어주세요.

팬에 우삼겹을 넣고 노릇하게 볶아준 뒤, 고기는 건져내고 기름을 제거해주세요.

구운 우삼겹의 절반은 잘게 잘라 팬에 다시 넣고 기버터, 밥, 미나리, 양념장을 넣고 볶아주세요.

마지막으로 통깨와 남겨둔 우삼겹, 계란후라이를 올려주면 완성입니다.