고추장 없이 텁텁함 1도 없는 오징어볶음

작은 팬에 올리브유를 두르고 채 썬 채소(양배추, 당근 등)를 볶아주세요.

채소가 어느정도 익으면 손질한 오징어를 넣고 함께 볶아주세요.

물과 쯔유스톡을 넣고 졸여주세요.

마지막으로 참기름과 깨를 추가하고 밥 위에 올려 마무리합니다.

오징어(또는 한치)를 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

양파, 양배추, 당근은 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비합니다.

큰 볼에 손질한 오징어, 채소와 모든 양념 재료를 넣고 잘 버무려주세요.

달군 팬에 양념한 재료를 모두 넣고 중강불에서 볶아주세요.

오징어와 채소가 다 익으면 불을 끄고 참기름과 깨를 넣어 마무리합니다.

따뜻한 밥 위에 올려 덮밥으로 즐기세요.