[이연복 삼겹조림] 출처: 유튜브 이연복의 복주머니 삼겹살 400g, 기름 한바퀴, 대파 1/2대, 다진생강 1스푼, 감자 1알, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 간장 1.5스푼, 맛술 1.5스푼, 물 200ml, 굴소스 2스푼, 매실청 2스푼, 후추 적당량 1. 삼겹살과 야채를 썰어 준비한다. 2. 삼겹살은 기름에 볶다가 대파와 생강을 넣고 한번 더 볶는다. 3. 잘게 썬 야채와 간장, 맛술을 넣고 볶는다. 4. 물과 굴소스, 매실청, 후추를 넣고 졸인다. #삼겹살조림 #삼겹조림 #이연복삼겹조림