전지현 냉국수

얼린 토마토는 껍질을 벗겨줍니다.

껍질 벗긴 토마토를 작은 큐브 모양으로 썰어줍니다.

깻잎은 잘게 채 썰어 준비합니다.

볼에 썬 토마토, 쯔유, 물, 발사믹 소스를 넣습니다.

채 썬 깻잎과 들기름을 넣고 버무려 1분간 숙성시킵니다.

소면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼줍니다.

그릇에 소면을 담고 만들어둔 토마토 소스를 곁들여 완성합니다.

기호에 따라 통깨를 뿌려 마무리합니다.