《재료》
페다치즈, 춘권피, 게맛살, 시금치, 메이플 시럽, 후춧가루, 밀가루
《만드는 법》
1. 맛살은 잘게 썰어주세요.
2. 시금치는 끓는물에 데친 후 건져서 찬물에 헹궈 물기를 짠 다음 칼로 썰어주세요.
3. 볼에 시금치, 맛살, 페다치즈를 1:1:1 비율로 넣고 후춧가루를 뿌린 후 손으로 조물조물 섞어주세요.
4. 춘권피에 3을 한 스푼 정도 얹고 돌돌 말아주세요. 끝 부분은 밀가루를 물에 개어 묻혀주면 풀어지지 않아요.
5. 팬에 식용유를 붓고 달궈지면 4의 춘권피를 넣고 노릇노릇하게 튀겨주세요.
6. 5를 접시에 담은 후 메이플 시럽을 얹어내면 페다치즈 게살춘권 완성~!