양배추, 양파, 대파 등 원하는 채소를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
떡볶이에 곁들일 계란을 삶아줍니다.
고추장, 고춧가루, 진간장, 굴소스, 맛술, 알룰로스, 다진마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
냄비에 물 1000ml와 코인육수 2개를 넣고 끓입니다.
육수가 끓으면 만들어둔 양념장을 풀고 떡, 어묵, 소세지를 넣고 끓여줍니다.
쫄면사리와 손질해둔 채소를 넣습니다.
삶은 계란을 넣고 국물 농도를 맞춰가며 끓입니다.
마지막으로 다진 쪽파를 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.