마요네즈 없이 만드는 혈당 잡는 요거트 참치 샐러드

오이 한 개를 잘 씻은 후 껍질을 벗겨 최대한 얇고 잘게 채 썰어줍니다.

당근 한 개도 잘 씻은 후 최대한 얇고 잘게 채 썰어줍니다.

채 썬 오이와 당근을 한데 모아 소금 반 스푼을 넣고 잘 섞어 10분 이상 절여둡니다.

양파 한 개를 잘게 다져줍니다.

절여둔 당근과 오이의 물기를 꽉 짜낸 후 다진 양파와 합쳐줍니다.

준비된 채소에 그릭요거트, 후추, 알룰로스, 레몬즙, 올리브유, 홀그레인 머스터드를 넣습니다.

물에 담긴 저염 참치 한 캔의 물기를 쫙 빼고 넣어줍니다.

모든 재료를 잘 섞어주면 샐러드가 완성됩니다.

완성된 샐러드를 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣어두고 아침마다 함께 드셔보세요.