두부를 1~1.5cm 정도 두께로 잘라 준비합니다.
소고기 다짐육에 설탕, 다진마늘, 후추, 간장을 넣고 조물조물 밑간을 합니다.
밑간한 소고기가 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.
간장, 올리고당, 굴소스, 물, 다진마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
냄비 바닥에 채 썬 양파를 깔고 두부, 볶은 소고기, 남은 양파와 송송 썬 대파를 차례대로 올립니다.
만들어 둔 간장 양념을 부어줍니다.
중강불에서 10분 정도 졸여줍니다.
마지막으로 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.