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고추장, 진간장, 굴소스, 가루육수, 고춧가루, 다진마늘, 물엿, 맛술, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
삼겹살을 한입 크기로 잘라 팬에 넣습니다.
팬에 삼겹살을 굽다가 기름이 나오기 시작하면 대파와 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
고기가 노릇해지면 만들어 둔 양념장을 붓고 지글지글 볶아줍니다.
토치로 불맛을 입혀주면 더욱 맛있습니다.
완성된 고추장 삼겹살을 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.