최고의 떡볶이 :)

밀떡 500g을 준비합니다.

대파 한 쪽을 반으로 갈라 손가락 두 마디 크기로 잘라줍니다.

어묵 4장을 4등분한 후 세모 모양으로 잘라줍니다.

고춧가루, 설탕, 진간장, 굴소스, 고추장, 식용유, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

예열된 팬에 대파를 넣고 살짝 볶아줍니다.

볶던 대파에 어묵, 물, 설탕, 굵은 소금, 다진 마늘을 넣어줍니다.

뚜껑을 닫고 물이 끓어오를 때까지 끓여줍니다.

물이 끓으면 밀떡을 넣고 뚜껑을 닫아 2분간 떡이 불려질 때까지 끓입니다.

만들어 둔 양념장을 1스푼 남기고 모두 넣어줍니다.

중약불에서 4분 정도 더 끓여주면 완성입니다.