무가 맛있는 계절#소고기무솥밥
요즘 독감이 유행이더라구요~
이럴 땐 아이가 조금이라도
감기증상보이면 우리 엄마들
비상이잖아요~~~
이럴 때일수록 집밥 메뉴에 더 신경쓰게 되는 엄마 마음❤️
찬바람 불기 시작하면 무가 맛있어지잖아요~~
달큰한 가을무 일 때 부지런히 먹어야죠
간단한데 반찬없이
한 끼 뚝딱 할 수 있는 메뉴이니
맛있는 가을무일때 꼭 만들어보세요🤗
✔️양념한 고기+밥에 쯔유를 넣어
양념장이 없이 참기름만 뿌려도 고소하고 맛있어요!
그치만 우리 중딩 큰딸은
양념장빕벼 더 맛있게 먹었습니다😁
▪️소고기 200g
(국거리를 다짐육보다 크게 썰어 사용.다짐육 가능)
무 300g, 다진마늘 0.5T, 간장1T,맛술1T,알룰로스1T
<양념장>
물0.5T간장4T, 올리고당 1t,고춧가루1t,통깨참기름
(만들어두고 조금씩 간을 보며 넣으세요)
1.오일 두른 팬에 다진마늘 볶다가 고기넣어
볶아주세요(물 생기지 않게 빠르게 볶아내기)
2.거의 익었을 때 간장,맛술,알룰로스넣고 마무리~
3.쌀2컵에 물은 평소보다 조~금 덜 넣었어요
쌀:물=1:0.8
4.그리고는 일반 밥 하듯이 똑같이 하면 됩니다
(전기밥솥 가능)
금방 한 고슬고슬한 밥에 참기름만 뿌려도 맛있구요,
짭쪼름한 양념장 비벼 드시면 정말 맛있어요!
맛있는 식사하시고
오늘도 행복한 하루 보내세용❤️
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