완전 미쳐버린 이 2가지 조합👍🏻
아무나 안 알려주는 진짜 아껴둔 레시피인데,
오늘 드디어 풀어 봅니다⭐️
• 아이들부터 어른까지 모두를 사로잡을 맛
• 집들이부터 가족모임까지 전부, 박수를 부르는 맛
• 맛본 사람은 모두가 적어 갔다는 그 레시피👍🏻
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🏷️ 코스트코 등갈비
미국산 냉동 등갈비 2팩에 29,000원이에요.
(그때 그때 살짝 가격이 달라진다는 점, 참고해 주세요)
1팩 뜯으면 3~4인 먹을 수 있어요.
먹기 하루 전날, 냉장고에 넣어 12시간 정도 해동해 주세요.
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🏷️ 등갈비찜 만드는 순서(feat. 헤리터 슬림캐스트)
1. 등갈비의 근막을 제거 합니다. 손으로 당기만 쭉 뜯어져요.
2. 24cm 웍에 고기를 담고 물과 맥주 1/3캔을 넣어 끓여 주세요.
3. 한번 익힌 고기를 깨끗하게 씻어 불순물을 제거합니다.
4. 24cm 팬에 갈비를 가지런히 담아 주세요.
5. 매운 등갈비 비법 소스와 물 300ml 넣고 졸여 줍니다.
6. 파 송송 올리고 외할머니표 비법 마늘 폭탄 소스 올리면 완성.
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여기서 끝이 아니죠.
24cm 웍에서 24cm 팬으로 바꾼 이유가 있겠죠⁉️
팬에서 졸이면 더 골고루 고기에 양념이 밴다는 점도 있지만,
나중에 밥을 볶아야 하니까요.
• 매운 양념에 마늘 소스가 남아있는 상태에서
• 밥 + 남은 고기 잘게 썬 거 + 콩나물 or 숙주 + 날치알 넣고,
• 참기를 촥촥 둘러서 볶아 주세요.
• 김가루랑 치즈 촥 뿌려서 먹으면👍🏻👏🏻👍🏻👏🏻
이게 바로 Korean Style 코스요리 아니겠슴꽈😎
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▪️내열성과 열보존력이 우수한 주물 덕분에,
▪️부드럽게 고기를 익혀주고, 양념이 고루 밸 수 있게 도와주고,
▪️마지막 한 입까지 따끈하게 맛있게 먹을 수 있게 해 줘요.
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🔺첫 런칭인만큼 선물을 많이 준비했어요🎉
▪️오픈 기념 최대 30% 할인 +
▪️모든 구매고객 “스팀홀 유리뚜껑 증정” 행사 +
▪️선착순 50명 헤리터 워싱바 증정 +
▪️구매인증 이벤트 추가 10명 우드 키친 트레이 증정
두번 다시 없을 해택으로 오픈합니다.
오늘 밤, 슬림캐스트 Preview와 라방도 기대해 주세요❤️
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🔖 비법 양념 소스 2가지‼️
활용하기 좋은 매운 등갈비 소스 &
보드레 외할머니표 마늘폭탄 소스는
댓글로 “비법“ 남겨 주시면, 디엠으로 전달 드릴게요.
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#매운등갈비찜 #헤리터슬림캐스트아이언팬
