그릇에 양조간장 2스푼을 넣어주세요. 맛간장을 사용해도 좋습니다.
엑스트라버진 올리브 오일 2스푼을 넣어주세요.
레몬즙 2스푼을 넣어주세요. 레몬즙 대신 식초를 넣어도 됩니다.
다진 마늘 반 스푼을 넣어주세요.
올리고당 2스푼을 넣어주세요. 입맛에 따라 양을 조절하거나 설탕, 꿀, 아가베 시럽으로 대체 가능합니다.
소금과 통후춧가루를 약간씩 넣어 간을 맞춰주세요.
대파 흰 부분을 잘게 다져서 넣어주세요. 이 과정은 생략 가능합니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 저어주면 오리엔탈 드레싱이 완성됩니다.
접시에 샐러드 채소를 적당량 담아주세요.
두부를 큐브 모양으로 썰어 샐러드 위에 올려주세요.
방울토마토, 견과류, 치즈, 건과일 등 취향에 맞는 토핑을 올려주세요.
만들어 둔 오리엔탈 드레싱을 샐러드 위에 골고루 뿌려주세요.
취향에 따라 발사믹 크림을 살짝 뿌려주면 더욱 맛있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.