그릇에 양조간장 2스푼을 넣어주세요. 맛간장을 사용해도 좋습니다.
엑스트라버진 올리브 오일 2스푼을 넣어주세요.
레몬즙 2스푼을 넣어주세요. 레몬즙 대신 식초를 넣어도 됩니다.
다진 마늘 반 스푼을 넣어주세요.
올리고당 2스푼을 넣어주세요. 입맛에 따라 양을 조절하거나 설탕, 꿀, 아가베 시럽으로 대체 가능합니다.
소금과 통후춧가루를 약간씩 넣어 간을 맞춰주세요.
대파 흰 부분을 잘게 다져서 넣어주세요. 이 과정은 생략 가능합니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 저어주면 오리엔탈 드레싱이 완성됩니다.
접시에 샐러드 채소를 적당량 담아주세요.
두부를 큐브 모양으로 썰어 샐러드 위에 올려주세요.
방울토마토, 견과류, 치즈, 건과일 등 취향에 맞는 토핑을 올려주세요.
만들어 둔 오리엔탈 드레싱을 샐러드 위에 골고루 뿌려주세요.
취향에 따라 발사믹 크림을 살짝 뿌려주면 더욱 맛있습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.