🦑 요즘 넘 춥죠? 따뜻한 오징어뭇국 드세요
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✅ 오징어 300g, 대파 1대, 청양고추 2개
✅ 무 작은거 반개, 물 550ml, 멸치액젓 2T 넣고 10분 끓이기
✅ 물 550ml 추가, 고추가루 1T, 다진마늘 0.5T, 오징어, 대파, 고추 넣고
✅ 끓기 시작하면 거품 걷어주고
✅ 소금으로 간하고. 후추 톡톡 끝
🔆 육수 따로 안 넣어도 되요
요즘 무가 맛있어서. 무만 푹 익혀줘도 엄청 맛있어요~
🔆 국간장 말고 멸치액젓 넣어보세요~
멸치 육수 넣은 효과도 나고 훨씬 잘 어울려용😋
추가 간은 소금으로 해야 색도 안 검어지고 맛도 깔끔해요~
👍🏻 맛있는 멸치액젓은 제 프로필 링크( @rorang_table )에 있어요
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해먹으리 시작하고
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