따뜻한 오징어 뭇국

무는 나박썰기하고 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비합니다.

오징어는 손질하여 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

냄비에 썰어둔 무와 물 550ml, 멸치액젓 2T를 넣고 10분간 끓여줍니다.

물 550ml를 추가하고 고춧가루 1T와 다진 마늘 0.5T를 넣습니다.

무가 푹 익으면 손질한 오징어, 대파, 고추를 모두 넣고 끓입니다.

국이 끓어오르면 위에 뜨는 거품을 걷어냅니다.

소금과 후추로 기호에 맞게 간을 맞춰 마무리합니다.