밥 말아 먹으면 더 맛있는 얼큰감자국

냄비에 기름을 살짝 두르고 길게 썬 대파, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 중약불에서 볶아 향을 내주세요.

물 800ml와 코인육수 두 알을 넣어주세요.

국간장 1T와 참치액 1T를 넣어 간을 맞춰주세요.

국물이 끓어오르면 깍둑썰기 한 감자 2개를 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 10분간 끓여주세요.

풀어둔 계란 2알을 휘휘 둘러 넣고 익혀주세요.

부족한 간은 소금으로 맞추고 후추를 뿌려 마무리합니다.