간단하고 부드러운 간장 프라이드 치킨

닭고기를 적당한 크기로 자르고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.

간장, 마늘, 후추 등 양념 재료를 준비합니다.

준비한 닭고기에 간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 버무려 30분 정도 재웁니다.

튀김용 기름을 팬에 넉넉히 두르고 중불로 가열합니다.

양념한 닭고기를 뜨거운 기름에 넣고 겉이 노릇해질 때까지 튀깁니다. 약 10~15분 정도 소요됩니다.

튀긴 닭고기를 기름에서 꺼내 키친타월 위에 올려 기름을 제거합니다.

기름이 제거된 닭고기를 접시에 담아 따뜻할 때 서빙합니다. 흰 쌀밥과 함께 즐기세요.