구수하고 칼칼해서 국물까지 다 먹게 되는 장국수입니다.
고추장과 된장으로 깊은 맛을 내고,
계란을 풀지 않고 그대로 익혀 국물이 정말 깔끔해요.
[재료]
고추장 1스푼
된장 0.5스푼
고춧가루 0.5스푼
마늘 0.5스푼
참치액 1스푼
물 600cc
소면 80g
파, 계란 2개
김가루, 통깨
[만드는 법]
1.물 600cc에 양념을 모두 넣고 끓여요(고추장 1스푼
된장 0.5스푼
고춧가루 0.5스푼
마늘 0.5스푼
참치액 1스푼)
2.소면 80g 넣고 끓이다가 90% 익으면 건져요
3.국물에 파 넣고 계란 2개 풀어 넣고 젓지 않고 익혀요
4.소면 위에 국물 붓고 김가루, 파, 통깨 올리면 완성
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된장https://link.coupang.com/a/dfMCxy
국수https://link.coupang.com/a/dfMCxy
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