안성재 셰프 레시피! 카레 계란김밥

계란 4개, 카레가루 1T, 맛술 1T를 넣고 잘 섞어줍니다.

계란물을 체에 한번 걸러 부드럽게 만들어줍니다.

팬에 버터를 녹인 후 계란물을 부어줍니다.

약불에서 천천히 익히며 돌돌 말아 계란말이를 완성합니다.

따뜻한 밥에 버터, 간장, 참기름을 넣습니다.

양념이 잘 섞이도록 골고루 비벼줍니다.

김 위에 양념한 밥을 얇게 펴고, 중앙에 카레 계란말이를 올립니다.

김밥을 단단하게 돌돌 말아줍니다.

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.