900원의 행복! 밥도둑 매콤 콩나물 볶음

콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.

대파를 잘게 썰어줍니다.

팬에 기름을 두르고 다진 파를 볶아 파기름을 내줍니다.

다진 마늘 두 스푼을 넣고 함께 볶아줍니다.

파와 마늘을 볶던 팬에 씻어둔 콩나물을 모두 넣습니다.

콩나물 위에 들기름을 둘러줍니다.

고춧가루 4스푼을 넣어줍니다.

백간장 5스푼, 진간장 2스푼을 넣어 간을 합니다. (백간장이 없다면 참치액 4스푼으로 대체 가능합니다.)

불을 올려 5분간 양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다.

불을 끄고 들기름을 한 번 더 둘러 풍미를 더합니다.

마지막으로 깨소금을 뿌려 마무리합니다.