양배추를 얇게 채 썹니다. 많을수록 좋습니다.
채 썬 양배추에 계란 2개, 소금 0.5t, 쯔유 1T를 넣고 잘 섞어줍니다.
팬에 대패목심을 먼저 구워줍니다.
구운 대패목심 위에 모짜렐라 치즈와 양배추 반죽을 올립니다.
중불에서 뒤집어가며 양면을 노릇하게 잘 구워줍니다.
완성된 오꼬노미야끼에 데리야끼 소스와 마요네즈를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.