Name: 1억 매출 자랑하는 손맛 장인, 김재중 엄마의 '양념게장 레시피🦀' !
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 4000 g 냉동 꽃게; 50 ml 감식초; 150 ml 맛술; 250 ml 진간장; 250 ml 다시마 맛간장; 150 g 설탕; 5 g 후추; 100 ml 매실청; 100 ml 물엿; 50 ml 갈치 액젓; 200 ml 물; 180 g 사과; 50 g 생강; 20 g 말린 청양고추; 200 g 대파; 50 g 통마늘; 20 g 복합 조미료; 200 g 고춧가루; 50 g 쪽파; 50 g 청양고추; 30 ml 참기름; 20 g 참깨