🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 https://www.youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join 김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다. 오늘은 얼갈이 열무물김치 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 열무 1단(1.6kg) 2. 얼갈이 1/2단(800g) 3. 천일염 1컵 반 4. 절이는 물 2컵(400mL) 5. 쪽파 한줌 6. 밀가루 2스푼 + 물 300mL [믹서기에 갈재료] 토마토 2개, 양파큰것 1개, 홍고추 8개, 청양고추 5개, 생강 한톨, 마늘 한줌, 밀가루풀, 멸치액젓 1/3컵(70ml), 생수 3컵 [나중에 넣을재료] 생수 1.4리터, 천일염 2스푼(수북하게), 원당 2스푼, 고춧가루 1/2컵 📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 교보문고 - https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000217096672 예스 24 - https://www.yes24.com/product/goods/149398728 알라딘 - https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=368130416 쿠팡 - https://www.coupang.com/vp/products/8926070518 #김대석셰프 #얼갈이열무물김치