비주얼부터 홈파티 메뉴! 소스 착붙 목살 스테이크 🐷🥩 이번 홈파티는, 음식 전문점에서 맛있게 즐기는 목살스테이크를 집에서 쉽고, 맛있게 즐겨보세요.🤗 돼지고기는 누구나 좋아하잖아요?! 고소한 돼지고기 목살로 맛있고 간단하게 목살 스테이크 만들어 즐겁고,색다르고 푸짐하게 홈파티 즐겨보세요! 🤗 고소한 목살에 맛있는 양념이 착붙해서 누구나 맛있게 즐기기 완전 딱! 비주얼도 좋아서 홈파티 메뉴로도 딱! 이제 돌아오는 아이들 #방학식단 에도 돌밥 메뉴로도 딱 이에요🤗 소고기 만큼 맛있는 돼지고기 스테이크를 쉽게 만들 수 있도록 레시피에도 팁 정리해두었어요! 🟥레시피에 맛있는 비법이 있으니 저장하고 만들어 보세요🤗 🛑#목살스테이크 (J의 오늘 뭐먹지?!) ✅ 재료 (일반 스푼) 목살 400~500g 소금, 후추, 감자전분 1~2스푼(생략가능), 식용유 2~3스푼(고기 기름에 따라 조절) 버터 작은 조각 ▪️소스 물 50ml, 간장 1큰술, 굴소스 1/2스푼, 돈까스 소스 2 스푼, 케첩 1큰술, 올리고당 2스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 1스푼(생략가능) ✅ 레시피 1️⃣ 목살에 소금 후추 간해주고, 물 50ml, 간장 1큰술, 굴소스 1/2스푼, 돈까스 소스 2 스푼, 케첩 1큰술, 올리고당 2스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 1스푼 넣어 소스 만들어 주세요. ⭐️목살을 부드럽게 드시고 싶은분은 목살을 두드린 후 소금 후추 간해주세요. 2️⃣ 간해준 고기에 감자 전분 1~2 스푼 뿌려 앞뒤로 묻혀 줄게요. ⭐️전분가루는 없는 경우 생략해도 되지만 전분가루를 묻히면 소스가 착붙해 소스의 어울림이 좋아요. 3️⃣ 달군 팬에 기름두르고, 고기 올려 앞뒤로 핏기 사라지도록 구워주고 중약불로 줄여 소스 부어주고 버터 넣어 풍미 더해 뒤집어가며 졸이면 완성! ⭐️ 고기를 자주 뒤집지 말고 굽다가 (초보Tip 한면당 1분정도 후 뒤집기) 소스가 들어가면 타기 쉬우니 중약불로 줄여 뒤집어 가며 졸여주세요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다😉 행복한 해피해피 크리스마스 되셔용😘🎄🎅 🎀J의 오늘뭐먹지?! 🎀 @j_yori_ 팔로워하고 쉽고, 맛있는 집밥도, 꿀팁도 함께 해요! 좋아요, 저장, 공유✈️는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다🙏 열심히 만든 레시피는 사용시 출처를 부탁드려요😘