Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
대파를 검지손가락 크기로 잘라주세요.
냄비에 들기름 1스푼을 넣고 차돌박이를 구워주세요.
고기에서 기름이 나오면 손질한 대파와 다진마늘 1스푼을 넣고 함께 볶아주세요.
약불로 줄인 뒤 고춧가루 3스푼을 넣고 타지 않게 볶아주세요.
물 800ml를 넣고 진간장, 국간장, 참치액을 각각 1스푼씩 넣은 후 중강불에서 10분간 팔팔 끓여주세요.
느타리버섯과 숙주나물을 넣고 3-4분간 더 끓여주세요.
부족한 간은 소금 2-3꼬집으로 맞춰주세요.
그릇에 옮겨 담고, 대파 고명과 후추를 뿌려 마무리합니다.