#오징어볶음레시피
물기없이 너무 맛있는 매콤 오징어볶음 레시피 가져왔어요 🦑
소면 넣어 술안주로 드셔도 되고,
밥 비벼 먹어도 너무 맛있으니 꼭 만들어 드세요!
오징어 손질이 어려우시면 구매하실 때
손질해 달라고 하면 해주십니다 ◡̈
평생 써먹는 레시피 인정 .. 🙊
✅ 준비물 : 오징어 2마리, 양파 반 개, 대파 한 대
✅ 양념 : 다진마늘 1T, 설탕 2T, 고춧가루 3T, 맛술 2T, 간장 3T, 후추 참기름 한 바퀴, 통깨 솔솔
1️⃣ 팬에 기름 넉넉히 두르고 길게 썬 대파 한 대, 다진마늘 한 스푼 넣어 볶아주다가 손질된 오징어 두 마리 넣어 살짝 볶아주세요
2️⃣ 설탕 2T, 고춧가루 3T, 맛술 2T, 간장 3T, 후추 톡톡 뿌려 양념해 줄게요
3️⃣ 강불에서 수분을 날리며 볶다가 썰어둔 양파 반 개, 청양고추 2개 (선택) 넣어 중불에서 한 번 더 볶아주세요
4️⃣ 불끄고 참기름 휘리릭 통깨까지 뿌려주시면 완성입니다 ‼️
오늘도 맛있게 드세요 🫶🏻
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