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새우젓 60g을 찬물에 2번 가볍게 헹궈 염도를 낮춰주세요.
헹군 새우젓의 물기를 완전히 제거하기 위해 꼭 짜주세요.
물기를 짠 새우젓에 고춧가루, 참기름, 깨 각각 1스푼과 다진 쪽파를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
완성된 새우젓 무침을 곱창김과 따뜻한 밥 위에 올려 함께 드세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.