양파와 청양고추를 잘게 다져주세요. (야채 다지기를 사용하면 편리합니다.)
중약불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 다진 양파를 먼저 볶아 향을 내주세요.
다진 마늘을 넣고 마늘 향이 올라올 때까지 함께 볶아주세요.
양파가 투명해지면 다진 청양고추를 넣고 약 5분간 볶아주세요.
까나리액젓(또는 국간장)과 참소스를 넣고 양념이 잘 배도록 3분 정도 더 볶아주세요.
마지막으로 불을 끄고, 취향에 따라 깨를 뿌려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.