사 먹는 것보다 더 맛있는 등촌샤브 레시피

분량의 재료를 섞어 육수 양념장을 만들어 주세요.

분량의 재료를 섞어 간장 소스를 만들어 주세요.

미나리는 한 입 크기로 자르고 버섯도 밑둥을 잘라 준비해주세요.

냄비에 물 1리터, 코인육수, 양념장을 넣고 끓여주세요.

끓어오르면 채 썬 양파, 미나리, 버섯, 소고기를 넣고 익혀서 간장소스에 찍어드세요.

샤브샤브를 다 먹은 후 남은 국물에 칼국수 사리를 넣고 끓여드세요. (끓는 물에 한 번 데쳐서 넣으면 국물이 더 깔끔해요)

남은 국물을 조금 남기고 밥, 다진 당근, 다진 미나리, 계란을 넣고 볶아주면 완성입니다.