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팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 편마늘을 넣어 볶아줍니다.
마늘이 익기 시작하면 페페론치노를 넣고 볶아 향을 내줍니다.
새우를 넣고 물 500ml를 부어줍니다.
파스타면 1.5인분을 넣고 물이 거의 졸아들 때까지 끓여주세요.
물이 자작해지면 굴소스 한 큰술을 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.
이탈리안 파슬리를 넣고 가볍게 섞어주면 완성입니다.
팬 그대로 테이블로 옮겨 플레이팅합니다.
먹기 직전 올리브오일을 한 번 더 두르고, 치즈를 듬뿍 뿌려 풍미를 더해줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.