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당근을 예쁘게 채 썰어주세요.
부추를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
양파를 채 썰어주세요.
오뎅을 얇게 채 썰어주세요.
표고버섯도 먹기 좋게 잘라주세요.
기름을 두른 후라이팬에 당면을 넣고 물 500ml를 부어주세요.
물이 끓으면 간장, 굴소스, 올리고당을 넣고 섞어주세요.
잘 안 익는 순서대로 손질해 둔 채소들을 넣어주세요.
국물이 자박하게 졸아들 때까지 잘 저어주며 끓여주세요.
국물이 거의 졸면 불을 끄고 참기름을 한 바퀴 둘러주세요.
그릇에 예쁘게 담고 참깨로 마무리해주세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.