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당근, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
청양고추도 편하게 썰어줍니다.
돼지고기를 약간 도톰하게 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
팬에 썰어둔 고기를 넣고 식용유를 두른 후 약간 센 불로 볶아줍니다.
다진 마늘 1큰술, 미원 0.5큰술, 고춧가루 3큰술을 넣습니다.
설탕, 고추장 1큰술, 간장, 물엿을 약간씩 넣고 타지 않게 볶아줍니다.
손질해 둔 채소를 모두 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.