고기 없이 더 맛있는 토마토 김치찜

양파와 대파를 적당량 썰어 냄비 바닥에 깔아주세요.

손질된 야채 위에 김치를 올려주세요.

들기름, 매실청, 멸치육수분말을 넣어주세요.

믹서에 토마토와 물을 넣고 갈아 김치 위에 부어주세요.

뚜껑을 비스듬히 닫고 센 불에서 20분간 끓여줍니다. 중간에 진간장을 넣어주세요.

20분 후 김치를 뒤집고 15분 더 끓여주세요. 불은 점차 약하게 줄여줍니다.

국물이 자작해지면 들기름과 깨를 추가하고 섞어주세요.

마지막으로 취향에 맞게 고추를 썰어 올리면 완성입니다.