✅레시피는👇 제가 사용하는 '내돈내산' 추천 제품은 프로필 링크에 있습니다❤ 고기도 필요없고 만들기도 너무 쉬운데 너무 맛있어요! 토마토는 정말 최고의 MSG라 생각합니다 맛있고, 항산화 성분이 가득하고 매운 음식과 잘 어울려 한국인 입맛에 너무 잘 맞고요! 여러분들도 꼭 드셔 보셨으면 좋겠어요😊 좋아요와 팔로우는 '정남이cook'성장에 큰 도움이 됩니다. 감사합니다❤ TMI📢 토마토를 가열하면 세포벽이 파괴돼 라이코펜(항산화 성분)이 체내에서 더 쉽게 흡수되는데요, 특히 들기름 같은 지용성 기름과 함께 조리하면 흡수율이 크게 증가해 항산화 효과가 극대화 됩니다. 즉, 피부에 아주 좋다는 얘기죠😊❤ 정남이cook 레시피📒 [토마토 김치찜] ✅재료 포기김치 580g, 약 1/4포기 토마토 220g, 1개 양파 120g, 1/2개 대파 50g, 1/2개 들기름 6T 매실액 3T 진간장 1T 물 550ml 기타 : 참깨, 청양고추 *제가 사용한 매실액은 집에서 만든거라 매실청과의 경계가 애매모호 합니다. 정석대로라면 매실청이 매실액보다 더 당도가 높기 때문에 참고해 주세요. ✅순서 -양파와 대파를 썰어 냄비 바닥에 깔아주고 위에 김치를 올려준다 -믹서기에 토마토, 물을 넣고 갈아준다 -들기름 4T, 매실액, 진간장 그리고 토마토물을 넣어주고 뚜껑을 비스듬히 닫아 센불에서 20분가량 끓여준다 -20분 후 김치를 뒤집어주고 뚜껑을 비스듬히 닫아 15분 가량 더 끓여 주는데 수분량에 따라 불은 점차 낮춰주고 중간 중간 타지 않게 뒤적거려 준다 -국물이 완전히 자글자글 해졌으면 불을 끄고 들기름과 깨를 추가해 가볍게 섞어준 뒤 취향에 따라 고추를 썰어 올려주면 완성 #김치찜 #들기름 #초간단레시피 #토마토 #msg #정남이cook #정남이쿡 #레시피 #자취요리 #요리 #간단요리 #fyp #shorts #viral #shortsvideo #reels #cooking