Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
어묵을 먹기 편한 크기로 썰어 준비합니다.
양파, 대파, 청고추, 홍고추를 썰어 준비합니다.
기름을 두르지 않은 팬에 어묵과 맛술 3T를 넣고 약불에서 천천히 볶아 어묵을 부드럽게 만듭니다.
팬 가운데에 식용유 2T와 다진마늘 1T를 넣고 볶다가 손질한 양파와 대파를 넣고 함께 볶습니다.
간장 2T, 물엿 2T, 참기름 1T, 깨를 넣고 한번 더 살짝 볶아 마무리합니다.