폭신하고 보드라운 아침 식사✨
두부달걀 오믈렛 만들어 보세요 ☺️
[2 인분]
▶️재료:
두부 300g, 달걀 3개, 다진 대파 2큰술,
크래미 3개, 모짜렐라 약간(생략가능),
소금. 후추 약간씩
➡️만들기:
1. 두부는 팬에 넣고 으깨서 수분이 충분히 날아가도록 볶는다
2. (1)을 볼에 담고 달걀, 손으로 찢은 크래미, 다진 대파, 소금. 후추, 모짜렐라를 넣어 섞는다
3. 팬에 오일을 두르고 (2)를 넣어 약약불에 굽는다
4. 밑 면이 노릇하게 익으면 접시를 이용해 뒤집어 충분히 구워낸다
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