이민정 시어머니 김밥 레시피

밥 2공기에 소금, 들기름, 통깨를 넣고 골고루 섞어줍니다.

묵은지에 들기름과 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

김밥김 1장을 깔고, 다른 김 1장을 반으로 잘라 겹쳐줍니다.

양념한 밥을 김 위에 얇게 펴줍니다.

밥 위에 계란, 묵은지, 스팸을 순서대로 올려줍니다.

묵은지 위에 치즈를 올려줍니다.

재료를 감싸며 김밥을 돌돌 말아줍니다. 김 끝에 물을 묻혀 단단히 고정하고, 김발로 모양을 잡아줍니다.

같은 방법으로 총 3줄의 김밥을 만들어줍니다.

완성된 김밥 겉면에 들기름을 발라줍니다.

김밥을 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.