티소믈리에가 알려주는 냉침밀크티 비법!

300ml 병에 아쌈, 얼그레이, 스리랑카 얼그레이 티를 순서대로 넣습니다.

뜨거운 물 50ml를 붓고 3분간 우려냅니다.

3분 후, 설탕 18g을 넣고 잘 녹도록 흔들어줍니다.

우유 235ml를 붓습니다.

뚜껑을 닫고 잘 흔든 후, 냉장고에서 3~6시간 동안 숙성시킵니다.

6시간 숙성 후, 얼음을 채운 잔에 밀크티를 부어 완성합니다.