#사남매 #아침일상 오늘은 콩나물국밥… 아니고 콩나물국수에요! 면을 안 먹은 지 오래된 것 같아서, “어떤 국수를 만들어볼까?” 고민하다가 선택한 메뉴인데, 역시나 틀리지 않았네요! 😋 그리고 중간에 남편손을 빌려서 대파를 썰어봤어요. 어제 청소하다 손톱을 다쳤거든요😭 근데 저만 재미있나요?? 어러분들 반응을 보고 내일또 해봐야겟어요😂😂 어쨌든 구수한 들깨가루 + 부드러운 계란 + 시원한 콩나물이 어찌 맛이 없겠어요? 한 그릇 뚝딱, 후루룩 먹고 기분까지 좋아졌답니다. 든든하고 시원하면서도 속 편한 국수 한 그릇 어떠세요? 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요❤️ ✅콩나물 국수 <재료> 콩나물 700g 달걀(인원수) 대파 큰 거 4개 <준비> - 대파는 5cm 길이로 큼직큼직하게 썰어주기 <만드는 법> - 팬에 올리브유 5스푼 두르고 센 불로 10분 볶기 - 새우젓 50g, 백간장 2스푼 넣고 센 불 5분 볶기 - 물 2.5L 넣고 중불 15분~20분 끓이기 - 소금, 후추로 마지막 간 취향에 맞게 맞추고 달걀 넣어 취향껏 달걀 익혀 마무리하기 (완성) ❗️1스푼=15ml #저녁아니고아침 #수연이네_콩나물국수 #수연이네_국수