전자레인지 용기에 채 썬 양배추 크게 3줌과 물 반 컵을 넣고 뚜껑을 닫은 후 전자레인지에 6분간 돌려주세요.
다 익은 양배추는 채에 받쳐 물기를 최대한 꼭 짜서 제거해주세요.
물기를 제거한 양배추에 들기름 3스푼, 알룰로스 0.7스푼, 참치액 1스푼을 넣어주세요.
조미김 한 봉지를 통째로 부숴서 넣어줍니다.
깨는 그라인더나 절구를 이용해 넉넉하게 갈아서 넣어주세요.
모든 재료를 잘 섞어준 후, 맛을 보고 부족한 간은 후추와 맛소금(또는 소금)으로 맞춰주세요.
밥 위에 양배추무침을 넉넉하게 올리고 계란프라이를 추가해서 드시면 더욱 맛있습니다.
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