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굴을 굵은 소금에 넣고 가볍게 씻어줍니다.
볼에 다진 마늘, 고춧가루, 매실청, 멸치액젓, 소금을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
양념장에 씻어둔 굴, 무, 쪽파, 참기름, 깨를 넣고 버무려줍니다.
냄비에 삼겹살을 넣고, 물과 된장을 넣어 삶아줍니다.
잘 삶아진 보쌈을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
접시에 썰어둔 보쌈과 굴무침을 함께 담고 깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.