고기없이 깔끔담백한 짜글이
#재료
애호박 1개
양파 1개
두부 한 모
대파 1개(흰 부분만)
마늘 4알
청양고추 2개(기호에 따라)
#양념
다진마늘 1숟갈(기호에 따라)
고추장 1숟갈
고춧가루 1숟갈
설탕 1숟갈
참치액 2숟갈
진간장2숟갈
후추(기호에 따라 조절)
코인육수 1알(기호에 따라)
건새우황태가루 2숟갈(다시다 대체가능)
물300ml
건새우황태가루 만드는법
https://www.instagram.com/p/DMezjLMTaTc/
#요리방법
1. 애호박, 양파, 두부 한모 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
2. 기름을 두른 팬에 마늘,양파,파,다진마늘 먼저 볶아주세요
3. 볶은 야채향이 올라오면 애호박과 고추 볶아주세요
4. 야채가 반 정도 익었을 때 물,양념,두부 넣고 7분간 졸여주세요
팔로우 하고 정성스런 음식 같이 만들어요❤️
#애호박짜글이 #애호박찌개 #반찬
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