팬에 떡 500g과 먹기 좋게 자른 어묵 200g을 넣습니다.
물 1L(4컵)를 붓습니다. 재료가 잠기고도 남을 정도로 넉넉하게 부어주세요.
설탕 4큰술, 소고기다시 2큰술, 고추장 4큰술을 넣습니다.
볶지 않은 춘장 2큰술을 넣어 깊은 맛과 색을 더합니다.
물엿 4큰술과 고운 고춧가루 1큰술을 넣고 불을 켭니다.
모든 재료를 잘 섞고 국물이 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다. 바로 드실 경우 약 5분 더 끓여 졸여주세요.
완성된 떡볶이를 그릇에 담아냅니다. 취향에 따라 삶은 계란이나 소시지를 추가해도 좋습니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.