드디어 찾았어요..!🥹 밸런스 완벽한 다크 초콜릿 바스크 치즈케이크 레시피 📌계속 디엠 전송 오류나서 아래에 레시피 공개해두었어요! ➰저장했다가 꼭 만들어보세요☺️ 생초콜릿을 먹는듯한 쫀~득함 진하게 느껴지는 다크 초콜릿의 깊은 맛 크림과 만나면 딱 적당한 달콤함까지 크림치즈를 넣어 만든 생크림을 러프하게 올려주니 반듯한 아이싱과 다른 멋스런 느낌이 있구요😌 + 생크림 휘핑하기 귀찮다면 ➰케이크 만들고 남은 마스카포네 치즈를 초코바치케에 올려 함께 먹어보세요! 꾸덕하고 리치한 맛이 더해져 진짜 생초콜릿 먹는 느낌! 저, 바스크 케이크에 진심인 거 아시죠? 재료비 엄청 썼습니다!🥹 믿고 이대로 만들어보세요🙏 🇩🇪화면 속 독일 쥬벨 커트러리 ✔️인터넷 최저가보다 더 저렴한 가격에 ✔️3만원 이상 무료배송 혜택까지 더해 현재 2차 공구중이에요! 📍질리지 않는 디자인에 가격 부담없는 커트러리 찾으셨다면 강추! 🍫초콜릿 바스크 치즈케이크 레시피 크림치즈 350g 마스카포네 65g 백설탕 20g 흑설탕 60g 달걀 180g 바닐라익스트랙 5g 옥수수전분 10g 카카오파우더 10g 생크림 242g 다크커버춰 170g 생크림 165g 크림치즈 33g 설탕 22g 1. 실온의 크림치즈를 풀어주고 백설탕, 흑설탕을 넣은 뒤 섞어주세요. 2. 마스카포네을 넣고 부드럽게 섞어주세요. 3. 실온 상태의 달걀+바닐라익스트랙을 4-5번으로 나누어 넣으면서 섞어줍니다. 4. 가루류를 체 쳐서 넣어요. 5. 생크림과 다크커버춰를 전자레인지를 사용해 잘 섞이게 녹인 다음 반죽에 2번으로 나누어 넣어요. 6. 반죽을 체에 걸러주고 팬에 담아요. 7. 220도에서 18분 구운 뒤, 오븐 전원을 끄고 오븐문을 살짝 열어둔 상태로 7분 동안 오븐안에 그대로 두세요. 8. 완전히 식으면 밀봉해 냉장고에서 하루 숙성하고 크림을 휘핑해 올려줍니다. ——————————— 📌저장 필수❤️