살 안 찌는 다이어트 김밥 레시피

채칼을 이용해 양배추를 얇게 썰어주세요.

썬 양배추에 꽃소금 3숟갈을 넣고 잘 섞어 20분간 절여주세요.

달궈진 팬에 대패삼겹을 넣고 뭉치지 않게 펼쳐주며 노릇하게 구워주세요.

고기가 50% 정도 익었을 때 맛술, 진간장, 굴소스, 후추를 넣고 간을 맞춰주세요.

노릇하게 다 익은 고기는 바트에 받쳐 잠시 빼주세요.

20분 절인 양배추는 깨끗한 물에 가볍게 헹군 다음 물기를 꼭 짜주세요. (탈수기 사용 가능)

물기를 짠 양배추에 고춧가루, 까나리액젓, 참치액, 설탕, 식초를 넣고 잘 버무려주세요.

갓 지은 밥에 맛소금, 참기름, 볶은깨를 넣고 살살 섞어주세요.

김 위에 양념한 밥 100g을 최대한 얇게 펴주세요.

밥 위에 볶은 대패삼겹과 양배추 무침을 듬뿍 올려주세요.

김밥을 돌돌 말아주다가 끝부분에 물을 묻혀 끝까지 말아주면 완성입니다.