와 이거 저만 몰랐나요?
진짜 맛있는 치즈양파칩 만들기
요즘 핫하길래 만들어봤는데
제가 더 바삭하면서 맛있게 만드는법으로
응용해서 만들었어요
양파3개 순삭각 ㅋㅋ
📌재료
양파 1개
피자치즈 1봉 (50~70g)
베이컨 or 슬라이스햄 1큰술
그라나파다노 or 파마산 치즈가루 2~3큰술
(소스)
저당 스위트 칠리소스 1큰술
저지방 마요네즈 1큰술
(선택)
양상추
📝치즈양파칩 만들기
1. 양파는 얇게 슬라이스 한 뒤 물기를 뺀다
2. 에어프라이어 팬 위에 시트를 깔고 치즈를 뿌린다
3. 위에 슬라이스한 양파, 베이컨, 치즈가루 순으로 올린다
4. 에어프라이어에 앞뒤로 노릇하게 굽는다
5. 소스를 곁들이면 완성
✔️양파는 얇게 썰고 물기를 닦아내야 식감이 좋아요
✔️피자치즈는 밑에 깔아 접착제처럼 위에는 치즈가루 뿌리면 맛도 식감도 굿
✔️집마다 기계가 다르니 치즈가 타지않고 갈색빛으로 구워지면 뒤집어서 다시 갈색빛으로 될 때까지 구우면 됩니다
✔️소스는 3가지 만들어봤는데 이게 젤 잘어울리더라고요
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