#양장금주부 [재료] 무1/2개(750g) 알배기배추15장(잎부분제거후300g) 쪽파70g 홍고추2개 청양고추3개 [절임] 꽃소금2큰술 [고추가루밑국물] 생수5컵(1,000ml) 고추가루5큰술 마늘3큰술 생강청1큰술 설탕1큰술 매실액3큰술 ※생강청과매실액이 없으면 뉴슈가로 단맛을 기호에 맞게 맞추고, 생강을 갈아서 고추가루밑국물 만들때 베보자기에 함께넣어 국물로 우려줍니다. [나박물김치국물] 생수10컵(2,000ml) 꽃소금2큰술 멸치액적3큰술 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)