에그리스 초콜릿 버터크림

부드러운 버터를 그릇에 넣습니다.

핸드 믹서를 사용하여 버터가 푹신하고 창백해질 때까지 5분간 휘저어줍니다.

그릇에 다크 초콜릿과 우유를 넣고 녹입니다.

녹인 초콜릿에 인스턴트 커피, 슈가파우더, 코코아 파우더를 넣습니다.

모든 재료를 잘 섞어줍니다.

초콜릿 혼합물을 체에 걸러 휘저은 버터에 추가합니다.

모든 것이 잘 섞일 때까지 5분 더 휘저어줍니다.

표면을 랩으로 덮고 1시간 동안 냉장 보관합니다.

버터크림이 완성되었습니다. 케이크, 컵케이크 프로스팅 또는 다른 디저트에 사용할 수 있습니다.